Rubro
Restaurantes y catering
Cómo está este mercado de compras públicas en Chile.
Se compró en 2025
$84,8 mil millones
Órdenes
34.925
Orden promedioℹMonto total dividido por número de órdenes. Es un promedio, no una mediana: el dato viene agregado por mes, así que no quedan órdenes sueltas sobre las que sacarla.
$2 millones
Proveedores
7.779
Compradores
897
Contra quién compites
ℹCuota de cada proveedor sobre el monto de TODO el rubro, sumando sus compradores. Antes esta cifra era la cuota dentro de un solo comprador.Mercado fragmentadolos 5 primeros se llevan 24.7%
Muchos proveedores se reparten el mercado: hay espacio para entrar.
- SODEXO SOLUCIONES DE MOTIVACION CHILE S.A.5,4% del monto · 0,2% de las órdenes
- MEDITERRANEA DE CATERING S.L. UNIPERSONAL AGENCIA EN CHILE5,1% del monto · 0,1% de las órdenes
- FDD INNOVACION & CRECIMIENTO S.A.5,0% del monto · 0,5% de las órdenes
- EDENRED CHILE SOCIEDAD ANONIMA4,7% del monto · 0,3% de las órdenes
- Sodexho Chile S.A.4,6% del monto · 0,8% de las órdenes
Cuándo compran
ℹReparto de las compras del rubro a lo largo del año, sumando todos sus compradores. Con reparto plano cada mes sería un 8,3%.Temporada alta en Nov
Los tres meses más activos concentran el 36.2% del año. Conviene tener capacidad disponible antes.
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Compradores a mirar con cuidado
ℹCompradores de este rubro con señales concretas en su historial. No significa que no haya que venderles: significa que conviene saberlo antes.107 de 897 compradores del rubro tienen alguna señal.
- SERVICIO NACIONAL DE LA DISCAPACIDADcompra a saltos, sin regularidad · los plazos de tramitación varían mucho · sus órdenes tardan en aceptarse
- COMISION NACIONAL DE ACREDITACIONlos plazos de tramitación varían mucho · sus órdenes tardan en aceptarse
- Corporación de Educación y Salud de Las Condeslos plazos de tramitación varían mucho · sus órdenes tardan en aceptarse
- FUNDACION TEATRO MUNICIPAL DE LAS CONDESlos plazos de tramitación varían mucho · sus órdenes tardan en aceptarse
- Corporación Cultural Municipalidad del Maulelos plazos de tramitación varían mucho · sus órdenes tardan en aceptarse
Quién compra más
Los diez compradores con más monto en este rubro.
| Comprador | Monto | Órdenes |
|---|---|---|
| SERVICIO DE SALUD COQUIMBO HOSPITAL LA SERENA | $10,7 mil millones | 144 |
| UNIVERSIDAD DE CHILE | $8,6 mil millones | 4.876 |
| FONDO HOSPITAL DE LA DIRECCION DE PREVISION DE CARABINEROS DE CHILE | $8,5 mil millones | 83 |
| DIVISION LOGISTICA DEL EJERCITO | $7,1 mil millones | 660 |
| DIRECCION DE LOGISTICA DE CARABINEROS | $6,9 mil millones | 492 |
| CORP NACIONAL FORESTAL | $6,1 mil millones | 520 |
| SERVICIO DE SALUD METROPOLITANA NORTE HOSPITAL SAN JOSE | $5,8 mil millones | 29 |
| SERVICIO NACIONAL DE SALUD HOSPITAL DE C | $5,4 mil millones | 182 |
| HOSPITAL CLINICO DE MAGALLANES DR. LAUTARO NAVARRO AVARIA | $4,7 mil millones | 52 |
| SERVICIO NACIONAL DE SALUD HOSPITAL CARLOS VAN BUREN | $4,6 mil millones | 41 |